Pressemitteilung 05.12.2024
„Gutes Schulessen ist Pflicht!“

CDU-Fraktion fordert mehr Kontrolle des Caterings und ein direktes Feedback-System
Die bildungspolitische Sprecherin der CDU-Fraktion, Sara Steinhardt, fordert den Magistrat auf, das Schulessen für Frankfurt nachhaltig zu verbessern. „Ein Mittagessen in der Schulmensa muss sättigend, gesund und lecker sein. Der jüngste Skandal um das Essen in Frankfurter Schulen hat gezeigt, dass dringender Handlungsbedarf besteht. Es ist peinlich, dass wir bundesweit Schlagzeilen mit dem Foto einer halben Kartoffel machen, die ein Caterer an einem Gymnasium mit einem Klecks Tsatsiki als Hauptgang servierte. Hochwertige Verpflegung ist für die Gesundheit und Leistungsfähigkeit unserer Kinder wesentlich, auch beim Schulessen. Für das Catering muss es in Zukunft mehr Kontrollen geben. Zugleich ist ein direktes Feedback-System für die Schülerinnen und Schüler sinnvoll, um gleich zu erkennen, wenn es irgendwo hakt.“
Mit einem Antrag macht die CDU-Fraktion jetzt Druck auf Bildungsdezernentin Sylvia Weber (SPD). „Die Verträge mit den Caterern müssen in Zukunft so aussehen, dass bei wiederholten Verstößen gegen Qualitäts- und Leistungsstandards leichter als bisher ein sofortiges Kündigungsrecht der Stadt greift. Außerdem sollen Caterer, die wiederholt ihrer vertraglichen Verpflichtung nicht nachkommen, dauerhaft von städtischen Ausschreibungen ausgeschlossen werden“, fordert Steinhardt. Ergänzend soll für alle Schulen ein direktes Feedback-System eingeführt werden. „Einige Caterer arbeiten bereits mit Smiley-Terminals. Das geht aber einfacher, beispielsweise über eine App oder einen lokal verfügbaren QR-Code. Jedenfalls sind in so vielen Lebensbereichen Feedback-Ampeln mit roter, gelber und grüner Wahlmöglichkeit längst normal. Warum nicht auch beim Schulessen?“, fragt Steinhardt. Die Stadtverordnete hält es zudem für erforderlich, die in den Verträgen festgelegten Qualitätsstandards der jeweiligen Schulgemeinde offenzulegen, damit alle wissen, worauf sie Anspruch haben. „Frankfurt braucht ein gesundes, schmackhaftes und nahrhaftes Schulessen – und das ist mehr, als eine halbe Kartoffel!“